То је природно слабљење - Цалорие заслађивач. Стевиа има калоријску вредност која је само 1/300 тог сахарозе. Након што га је гурнуо људско тело, то се не апсорбује и не ствара калорије. То је погодан заслађивач за пацијенте са дијабетесом и гојазношћу.
Када је Стевиа помешана са сахарозом, фруктозом или изомеризовани шећер, то може побољшати своју слаткоћу и побољшати укус.
Може се користити у бомбони, пецивама, пићима, чврстим напицима, прженим залогајима, зачини и очувано воће. Користите у одговарајућим износима по потреби за производњу.
